Les nouvelles technologies promettent à l’industrie des solutions adaptées à ses besoins de compétitivité (flexibilité, attractivité, qualité, etc.). Centrés sur les fonctions desdites technologies, les processus de conception ignorent largement les conditions d’une intégration performante dans des organisations complexes, et notamment humaines. Ce projet vise la conception d’une nouvelle cage de contention pour les animaux des centres de rassemblement, afin de répondre au mieux aux enjeux d’un développement durable systémique du travail.

Participants

Membres du laboratoire

Présentation


Les cages de pesées sont les technologies centrales du process de commerce de bétail au sein des centres de rassemblement.

L’objectif prioritaire du projet Cages est la conception d’un prototype de cage de pesée innovante, permettant de régler les problématiques générées par les technologies actuelles (santé/sécurité des travailleurs, bien-être animal, transparence vis-à-vis de consommateur, performance économique, etc.), tout en anticipant les évolutions du travail futures.

D’autres objectifs complémentaires, sont poursuivis dans ce projet :
  • Décliner ce qui relève de repères de conception universelle sur une base générique de “la cage idéale”, et ce qui relève d'aménagements spécifiques selon les cas rencontrés (conception située).
  • Investiguer des propositions d’introduction de nouvelles technologies levant certains verrous actuels (ex : lecture de boucles et pesée synchronisées, tri des animaux automatisé, commandes des différentes fonctions de la cage pilotées à distance, tonte automatisée…). Ces propositions seront associées à des études d’acceptabilité et d’utilisabilité par les différents professionnels.
  • Aller au-delà de la conception du prototype en formalisant un recueil de :
    • Préconisations d'utilisation
    • Modalités de formation des futurs utilisateurs
    • Recensement des caractéristiques nécessaires pour implanter ce type d'installation dans une création de bâtiment ou d'adaptations à prévoir sur des cas de renouvellement.
    • Repères de conception (technologique et serviciel) et d’innovation à destination des équipementiers
  • Faire progresser la connaissance scientifique et les méthodes opérationnelles associées sur des thèmes tels que : l’innovation anthropocentrée, les démarches One Welfare, le développement durable global.

 

Partenariats

Partenaires

Institut de l'Élevage (Idele)
SASU NAUDOT
AGRONOV
Global
CCMSA
La Coopération Agricole
Fédération Française des Commerçants en Bestiaux (FFCB)
SICAREV
MSA Bourgogne

 

Financements

PEI (Partenariat Européen d’Innovation « agriculture et foresterie productives et durables » émergence et fonctionnement des groupes opérationnels) du programme de développement rural de Bourgogne


 

En savoir plus

Cadre(s) théorique(s) / Méthode(s) / Méthodologie(s)

  • Innovation anthropocentrée : par l’analyse ergonomique des activités réelles de travail, faire émerger des leviers d’innovation de la filière. Et traduire ces leviers en transformations techniques, organisationnelles, humaines.
  • Acceptation des innovations
  • Etude de cas multiples : une quinzaine de centres de rassemblement font l’objet d’analyses
  • Expérimentations
  • Développement durable : prise en compte, simultanément des valeurs : des individus, des animaux, des collectifs, des entreprises, des acteurs des filières professionnelles, des institutions gravitant autour de ces filières. Mise ne place d’un processus de convergence de ces valeurs via le projet d’innovation technologique.
 

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